Dane GUS

Z danych GUS wynika, że w grudniu 2020 roku produkcja czekolady i wyrobów czekoladowych spadła wobec grudnia 2019 roku o 0,1 proc. do 32,2 tys. ton. W ujęciu miesięcznym produkcja czekolady i wyrobów czekoladowych w grudniu 2020 roku spadła wobec listopada 2020 r. o 19,0 proc. W ciągu 12 miesięcy 2020 roku produkcja czekolady i wyrobów czekoladowych wzrosła wobec takiego samego okresu 2019 roku o 0,4 proc. do 427 tys. ton.

ZAPOZNAJ SIĘ Z CAŁYM ARTYKUŁEM

ETi wynajął magazyny FM Logistic

Turecki producent słodyczy ETi European Food Industries powierzył FM Logistic realizację usług magazynowych.  ETi zamierza zaoferować polskim konsumentom 38 produktów z 11 marek z kategorii jak: czekolady, herbatniki, ciasta, wafle oraz słone przekąski. W pierwszym roku działalności w Polsce firma chce zainwestować w budowę sieci dystrybucyjnej i pozycjonowanie produktów na sklepowych półkach – podaje portal spożywczy. Oficjalnie swoją działalność w Polsce firma rozpoczęła w styczniu 2018 r., natomiast działalność operacyjną w czerwcu br.

ZAPOZNAJ SIĘ Z CAŁYM ARTYKUŁEM

Stagnacja w płatkach

Płatki śniadaniowe dla dzieci stanowią połowę sprzedaży ilościowej i wartościowej całej kategorii. Jednak przez ostatnie lata zauważamy stagnację.   Jednocześnie wzrasta sprzedaż produktów skierowanych do całej rodziny, między innymi płatków kukurydzianych. Potwierdza to że część rodziców przeszła na zdrowsze  śniadania dla wszystkich. Jednak segment jedzenia dla dzieci  dynamicznie rośnie. Tradycyjnie dla dziecięcego odbiorcy dedykowane były głównie produkty certyfikowane. Obecnie producenci dostrzegli potencjał w rozszerzaniu oferty. Nawet w kategoriach,  takich jak makarony czy słone wypieki, pojawiają się oferty skierowane do najmłodszych – informuje Nielsen.

ZAPOZNAJ SIĘ Z CAŁYM ARTYKUŁEM

Stowarzyszenie Producentów Pieczywa

Nic nie stoi na przeszkodzie rozpowszechnienia wśród konsumentów mody na zdrowy, oryginalny, polski chleb. Jednak problem w tym, że w Polsce wciąż brakuje uczciwych piekarń, które wytwarzają pieczywo zgodnie ze sztuką piekarstwa. bardzo często sięgamy po odpieki które preferują rożnego rodzaju supersklepy.  Aby Polacy sięgnęli po zdrowe pieczywo, Nowel wraz z trzema innymi producentami pieczywa powołał  Stowarzyszenie Producentów Pieczywa.

ZAPOZNAJ SIĘ Z CAŁYM ARTYKUŁEM

Zmiany w centrach

Choć większość galerii jest otwarta także w niepracujące niedziele (by umożliwić dostęp do nieobjętych zakazem lokali), to klienci je omijają, bo wiedzą, że nie zrobią zakupów. Obroty takich obiektów spadły o ok. 5 procent – informuje Gazeta Prawna. Największe spadki notują jednak lodziarnie, dlatego sukcesywnie są zamykane w niedziele. Ta samą drogą pragną podążyć kawiarnie.

ZAPOZNAJ SIĘ Z CAŁYM ARTYKUŁEM

Największa piekarnia Lantmannen Unibake w Nowej Soli

Lantmannen Unibake,  otworzył swoją nową piekarnię w Nowej Soli – największą w Polsce i drugą co do wielkości w Europie. Pierwsza linia produkcyjna  rozpoczęła wypiek w styczniu. Docelowo w Nowej Soli zatrudnienie znajdzie 110 pracowników. Docelowo – do końca roku 2019 będą trzy linie produkcyjne, wytwarzające 60 tys. ton pieczywa rocznie. Głównymi odbiorcami pieczywa z Nowej Soli będą międzynarodowe, duże sieci restauracji szybkiej obsługi sprzedające hamburgery i hot dogi, a także inni klienci z rynku gastronomicznego (HoReCa): restauracje, bary, stacje benzynowe. Około 50% produkcji trafi na rynek polski, pozostała część…

ZAPOZNAJ SIĘ Z CAŁYM ARTYKUŁEM