Zmiany w centrach

Choć większość galerii jest otwarta także w niepracujące niedziele (by umożliwić dostęp do nieobjętych zakazem lokali), to klienci je omijają, bo wiedzą, że nie zrobią zakupów. Obroty takich obiektów spadły o ok. 5 procent – informuje Gazeta Prawna. Największe spadki notują jednak lodziarnie, dlatego sukcesywnie są zamykane w niedziele. Ta samą drogą pragną podążyć kawiarnie.

ZAPOZNAJ SIĘ Z CAŁYM ARTYKUŁEM

Ceny kawy na światowych rynkach spadają kolejny miesiąc z rzędu

PM, portalspozywczy.pl 15-01-2013, W grudniu br. średnia cena funta (453,6 g) kawy na międzynarodowych rynkach spadła średnio o 3,7 proc. mdm osiągając cenę 131,31 centów amerykańskich. Jest to to najniższa cena od maja 2010 roku – wynika z danych International Coffee Organisation. Średnia cena kawy w 2012 r. drugim najwyższym poziomem cenowym od 1986 r. Jak podaje ICO, taki wynik przyczynił się do tego, że średnia cena kawy w roku kalendarzowym 2012 (przypomnijmy, sezon na rynku kawy trwa od października do września) wyniosła 156,34 centów amerykańskich / funt, co –…

ZAPOZNAJ SIĘ Z CAŁYM ARTYKUŁEM

Zmiany w sposobie konsumpcji kawy zmienią rynek żywności w Polsce

10-12-2012, portalspozywczy.pl W 2013 r. wartość sprzedaży produktów spożywczych może zwiększyć się zaledwie o 2 proc. To nie tylko efekt spowolnienia gospodarczego, ale też nowych trendów, które widać m.in. w branży kawowej – pisze „Rzeczpospolita”. W tym roku Nespresso może zanotować w Polsce dwucyfrowy wzrost sprzedaży Spowolnienie tempa, w jakim rosną wydatki w sklepach, to jednak nie tylko efekt kryzysu, ale też zmian w sposobie konsumpcji. Jedną z branż, której dotykają, jest polski rynek kawy. Firma badawcza Euromonitor International szacuje, że w tym roku jej sprzedaż detaliczna wyniesie 108,8 tys.…

ZAPOZNAJ SIĘ Z CAŁYM ARTYKUŁEM